Нестле се удружује са Раинфорест Аллианце за праћење зрна кафе

Нестле је додао своју марку кафе Зоегас у блок ланац ИБМ Фоод Труст и удружио се са Раинфорест Аллианцеом како би ојачао следљивост података о кафи.

Путовање пасуља у КР коду

Прехрамбени гигант је вест први пут објавио у понедељак у посту. Додаће КР кодове на паковање Зоегасовог производа за кафу Лето 2020, који се продаје у Шведској.

Када се скенирају, ови кодови ће потрошачима приказати путовање њихових житарица од времена бербе до полице, са документацијом која се чува на ИБМ-овом блоку за праћење хране. ИБМ Фоод Труст ће неке од ових података добити од цертификата непрофитних одрживих производа компаније Раинфорест Аллианце, а остатак од компаније Нестле.

Нестле-ова промена курса у корист транспарентности

Ово означава промену става за мултинационалну прехрамбену компанију, која је у претходним кампањама за праћење КР кодова имала „ограничене“ податке о ланцу испоруке независних произвођача.

„До сада смо тестирали најбољи начин да интерно применимо ИБМ Фоод Труст паралелно са тренутним системима“, рекао је портпарол Нестле-а. „Прво смо морали да изградимо солидну базу знања и знања на нашој примени, а затим да повежемо своје податке са другим организацијама за целовит поглед.“

После три године тестирања на ИБМ Фоод Труст-у и са два лансирања производа иза њега у режиму производа са отвореним подацима, Нестле је сматрао да је Фоод Труст спреман да прими још извора података, мишљење које дели и Нестле-ов портпарол. “[ИБМ Фоод Поверење] Потврђује многе наше кафе, али је такође био врло отворен за иновације како би потрошачима доставио ове информације на другачији начин “, рекао је портпарол.

Основно опредељење Савеза прашуме

Нестле је рекао да сарадња није главни технички изазов јер је ИБМ Фоод Труст постао "довољно зрео" и Савез кишних шума био је спреман да инвестирати време и напор да би то успело.

Раинфорест Аллианце има искуства у праћењу производа повезаних са кафом са блоцкцхаин системима као купац софтверске компаније ланца снабдевања ЦхаинПоинт. (ЦхаинПоинт је одвојен од отвореног кода Цхаинпоинт протокола).

Претходни инсајдери у Нестле-овим северноевропским блоцкцхаин производима осигуравају да Швеђани Зоегас буду добро прихваћени, рекао је портпарол. Одбио је да наведе тачан број потрошача који су скенирали претходне кампање у КР кодовима, „али до сада смо видели велики ниво ангажовања“.

Све раширенији тренд

Блоцкцхаин следљива кафа је маркетиншки тренд пронађен у индустрији кафе и широм света. Старбуцкс сарађује са блок-ланцем Мицрософт Азуре како би својим потрошачима пружио информације „од поља до шалице“, као и ГраинЦхаин уз подршку медијских кућа и ИБМ-а који је у јануару представио апликацију за праћење кафе.