På Sicilien är spårbarheten av livsmedelsprodukter via blockchain lag

Om misstro till criptovalute fortsätter att vara mycket hög i den institutionella och politiska världen, verkar det istället som att det nu har förstått den stora potentialen hos den teknik som sektorn bygger på, eller blockchain. Faktum är att fler och fler ansökningar baserade på distribuerade huvudböcker som godkänts av lokala myndigheter och regeringar, vilket visar att nu rådande riktning är att koppla bort frågan om virtuella valutor från en teknik som kan ge betydande fördelar för konsumenter, institutioner och företag.
Den sista institutionen som valde var i kronologisk ordning sicilia, som nyligen har beslutat att godkänna en lag enligt vilken spårbarhet av livsmedelsprodukter öbor kommer att säkerställas exakt av blockchain. Så låt oss gå och se mer detaljerat vad det är.

M5S-förslaget

Det var José Marano, talesman för den sicilianska M5S att meddela på sin Facebook-sida godkännandet av en räkning hon presenterade sig för ungefär ett år sedan om användningen av blockkedjan som verktyg för datagaranti för jordbrukssektorn.
I lagförslaget, som ännu inte har publicerats i officiella tidningen, anges regionens avsikt att säkerställa spårbarhet av livsmedelsprodukter från DOC, DOP, ICG och IGP. Allt detta, på ett sätt som underlättar tillgången till en serie information som de som rör slutkonsumentens ursprung, natur, sammansättning och kvalitet.
Nu har regionen tre månader på sig att identifiera en grupp experter inom området som kan definiera de krav och prestandanivåer som ska erhållas för åtkomst till data via blockchain för att uppnå det mål som lagstiftningen ställer.

Blockchain och spårbarhet, en allt vanligare kombination

Vid denna tidpunkt bör det betonas att Sicilien har börjat på en väg, som rör spårbarheten av uppgifterna i produktionskedjan fram till den slutliga konsumenten, som representerar en av de vanligaste applikationerna inom blockchain-fältet.
En väg som redan har omfamnats av Wallmart under 2017 och från skärnings året därpå. Den förstnämnda har skapat ett partnerskap med IBM för att spåra fläsk i Kina och frukt i USA i synnerhet, medan den senare använder denna teknik för att tillåta varje komponent i leveranskedjan (producenter, processorer, distributörer) att leverera information om de olika typerna av varor i kedjans hyllor. Praktiskt taget konsumenten behöver bara skanna etiketten, där det finns en QR-kod, med din smartphone för att lära dig om produktens väg som skickas till din uppmärksamhet och en serie mycket viktiga data som syftar till att gynna det bästa möjliga valet. Ett modus operandi som å ena sidan kan försäkra konsumenterna om produktens godhet och å andra sidan tvinga producenten att höja kvaliteten, med vetskap om att den kommer att analyseras på djupet av potentiella köpare.