Στη Σικελία, η ιχνηλασιμότητα των τροφίμων μέσω blockchain είναι νόμος

Εάν η δυσπιστία για cryptocurrency συνεχίζει να είναι πάντα πολύ υψηλός στον θεσμικό και πολιτικό κόσμο, φαίνεται αντίθετα ότι το ίδιο έχει πλέον κατανοήσει τις σημαντικές δυνατότητες της τεχνολογίας στην οποία βασίζεται ο τομέας, ή blockchain. Στην πραγματικότητα, όλο και περισσότερες εφαρμογές βασίζονται σε κατανεμημένα καθολικά εγκεκριμένα από τοπικές αρχές και κυβερνήσεις, αποδεικνύοντας το γεγονός ότι τώρα ο επικρατέστερος προσανατολισμός είναι να ξεκολλήσουμε το ζήτημα των εικονικών νομισμάτων από τεχνολογία που μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη στους καταναλωτές, τα ιδρύματα και τις επιχειρήσεις.
Το τελευταίο ίδρυμα που επιλέχθηκε ήταν, με χρονολογική σειρά, το Σικελία, ο οποίος πρόσφατα αποφάσισε να εγκρίνει έναν νόμο βάσει του οποίου ιχνηλασιμότητα των τροφίμων Οι νησιώτες θα διασφαλιστούν ακριβώς από το blockchain. Ας δούμε λοιπόν με περισσότερες λεπτομέρειες τι είναι.

Η πρόταση M5S

Ήταν Χοσέ Μαράνο, εκπρόσωπος της Σικελίας M5S να ανακοινώσει στη σελίδα του στο Facebook την έγκριση του νομοσχέδιο παρουσίασε πριν από περίπου ένα χρόνο σχετικά με τη χρήση του blockchain ως εργαλείου εγγύησης δεδομένων για τον γεωργικό τομέα.
Στο νομοσχέδιο, το οποίο δεν έχει ακόμη δημοσιευτεί στην Επίσημη Εφημερίδα, δηλώνεται η πρόθεση της περιοχής να εγγυηθεί την ιχνηλασιμότητα γεωργικών προϊόντων διατροφής της αλυσίδας εφοδιασμού DOC, DOP, ICG και IGP. Όλα αυτά, με τέτοιο τρόπο ώστε να διευκολύνεται η πρόσβαση σε μια σειρά πληροφοριών, όπως αυτές που αφορούν την προέλευση, τη φύση, τη σύνθεση και την ποιότητα του ίδιου του προϊόντος από τους τελικούς καταναλωτές.
Τώρα η Περιφέρεια έχει τρεις μήνες για να εντοπίσει μια ομάδα εμπειρογνωμόνων στον τομέα που είναι σε θέση να καθορίσει τις απαιτήσεις και τα επίπεδα απόδοσης που πρέπει να ληφθούν κατά την πρόσβαση σε δεδομένα μέσω blockchain, προκειμένου να επιτευχθεί ο στόχος που ορίζει ο νόμος.

Blockchain και ιχνηλασιμότητα, ένας ολοένα και πιο συχνός συνδυασμός

Σε αυτό το σημείο πρέπει να τονιστεί ότι η Σικελία έχει ξεκινήσει μια πορεία, που σχετίζεται με την ιχνηλασιμότητα των δεδομένων στην αλυσίδα παραγωγής μέχρι τον τελικό καταναλωτή, ο οποίος εκπροσωπεί μία από τις πιο κοινές εφαρμογές στο πεδίο blockchain.
Ένα μονοπάτι που έχει ήδη αγκαλιαστεί Wallmart κατά τη διάρκεια του 2017 και από διατομή τον επόμενο χρόνο. Η πρώτη έχει δημιουργήσει μια συνεργασία με την IBM για την παρακολούθηση του χοιρινού κρέατος στην Κίνα και των φρούτων στις Ηνωμένες Πολιτείες ειδικότερα, ενώ η δεύτερη χρησιμοποιεί αυτήν την τεχνολογία για να επιτρέπει σε κάθε στοιχείο της αλυσίδας εφοδιασμού (παραγωγοί, μεταποιητές, διανομείς) να προμηθεύει πληροφορίες για τα διάφορα είδη εμπορευμάτων στα ράφια της αλυσίδας. Πρακτικά ο καταναλωτής πρέπει απλώς να σαρώσει την ετικέτα, στον οποίο υπάρχει ένας κωδικός QR, με το smartphone σας για να μάθετε για τη διαδρομή του προϊόντος που υποβάλλεται στην προσοχή σας και μια σειρά πολύ σημαντικών δεδομένων που στοχεύουν στην ευνοϊκή καλύτερη δυνατή επιλογή. Ένα modus operandi που αφενός μπορεί να καθησυχάσει τους καταναλωτές για την ποιότητα του προϊόντος και αφετέρου να ωθήσει τον παραγωγό να αυξήσει την ποιότητά του, γνωρίζοντας ότι θα αναλυθεί σε βάθος από πιθανούς αγοραστές.