La inflación en los Estados Unidos ha pesado mucho en el costo de los alimentos, obligando a los restaurantes a sobrevivir. Para ello, suman $2 por cada consumo, según el concepto de “impuesto temporal a la inflación”.
Romano's Macaroni Grill es el primero en Florida
En Florida, más precisamente en Orlando, un restaurante llamado Romano's Macaroni Grill está pagando el costo de la inflación, que cerró en 9,1% en junio, el valor más alto registrado en varias décadas, reflejo de la profunda crisis que atraviesa el país norteamericano. .
El restaurante destaca que la medida responde a "momentos atípicos, con importantes impactos macroeconómicos que afectan a la cadena de suministro global, aspecto que crece cada vez más con la inflación".
"Hemos decidido adoptar una solución temporal con la tarifa de $ 2, que ayudará, en parte, a cubrir costos operativos más altos y mantener los estándares que esperan nuestros clientes", dijo la compañía en un comunicado citado por CNBC.
Pero no está solo: Ramblewood Diner de Coral Springs también está cobrando el impuesto inflacionario temporal. En este caso cobran el 8% del consumo, tarifa que empezó a aplicarse a partir del 9 de julio de 2022.
Dinero que sirve para no cerrar
La representante del restaurante, Laura Bertrand, dijo a Local 10 News que no están tratando de "hacerse ricos" con el impuesto, sino simplemente de "mantenerse a flote".
Comunicaron abiertamente que pagarían el precio de la inflación, con un aviso a la entrada del restaurante, en el que atribuyen la necesidad del impuesto a este fenómeno.
En cualquier caso, aunque cada vez son más los restaurantes que imponen abiertamente el impuesto, los consumidores, que son el alma de estos negocios, no ven un gran impacto, o eso parece por los informes de prensa.
De hecho, dicen que entienden las razones del impuesto, que busca hacer frente a un fenómeno macroeconómico muchas veces causado por malas políticas monetarias.
Recordamos que la inflación y el temor a que aún pueda subir es una de las razones por las que el invierno de las criptomonedas podría prolongarse por mucho tiempo, como por ejemplo ya informado en nuestro artículo anterior.
