Raksasa kopi di belakang Folgers dan Café Bustelo menyewa IBM untuk mengimplementasikan Blockchain Track-and-Trace

Raksasa kopi di belakang Folgers dan Café Bustelo menyewa IBM untuk mengimplementasikan Track-and-Trace Blockchain - IBM blockchainIBM berencana untuk meningkatkan kemampuan track-and-trace blockchain dengan menambahkan opsi dampak sosial melalui aplikasi yang memungkinkan konsumen kopi untuk secara langsung mendukung produsen biji-bijian kecil.

Pasokan Transparan Blockchain IBM

Menurut pengumuman minggu ini, IBM telah bermitra dengan JM Smucker Company - raksasa makanan senilai $ 12,2 miliar di belakang merek kopi seperti Folgers, Café Bustelo dan Dunkin “untuk memetakan rantai pasokan kopi Kolombia.

Program ini bertujuan untuk mendukung petani yang menanam biji kopi Smucker dengan memberikan donasi online ke berbagai program komunitas lokal termasuk membangun sekolah, sistem air bersih, dan infrastruktur lainnya.

Blockchain untuk melacak asal-usul kopi, yang menurut IBM siap untuk diproduksi, dibangun di atas platform IBM Blockchain Transparent Supply berdasarkan Hyperledger Fabric dan telah dikoordinasikan dengan bantuan Farmer Connect, penyedia teknologi yang berspesialisasi dalam aplikasi rantai pasokan yang berkelanjutan.

"Kami menerapkan teknologi digital untuk melacak kopi dan memastikan petani dibayar dengan benar," kata Paul Chang, pemimpin industri Blockchain Global IBM.

“Namun inisiatif ini mengambil satu langkah lebih jauh, memungkinkan konsumen untuk secara langsung melibatkan petani dan berpotensi berdampak pada mata pencaharian mereka. Saya pikir ini adalah generasi berikutnya dari ekonomi sirkular yang adil ”.

Blockchain sebagai alat untuk industri yang berkelanjutan

Pencela blockchain perusahaan mungkin melihat ini sebagai DLT pelacak makanan lainnya. (IBM baru-baru ini mengumumkan penyelesaian proyek percontohan untuk melacak salmon yang dibudidayakan di Norwegia, menggunakan Sistem Pasokan Transparan yang sama.)

Tetapi blockchain, baik publik maupun pribadi, adalah alat yang hebat untuk menjaga pergerakan aset tetap terkendali - cari tahu caranya beli bitcoin - sesuatu yang pertama kali dicapai Big Blue dengan Food Trust, blockchain keamanan pangan yang didukung Walmart.

Kombinasi dari kemampuan untuk melacak asal dengan tujuan keberlanjutan adalah jalan lain yang baik untuk dijelajahi. IBM telah mulai memantau proses di balik mineral yang digunakan dalam aki mobil, misalnya.

Chang menjelaskan bahwa platform baru Transparent Supply dibuat "untuk mempermudah perusahaan lain dan industri lain agar segera beralih dari uji coba ke produksi".

Farmer Connect, yang membuat kode QR yang mengarah ke situs web "Thank My Farmer", sedang mencari platform produksi, tambah Chang. “Ada banyak proyek blockchain yang tersedia untuk ketertelusuran, tetapi tidak banyak untuk produksi.

Seringkali, itu adalah startup yang mengumpulkan sesuatu, mengatakan "Hei, lihat apa yang bisa kita lakukan". Ini sudah terjadi selama beberapa tahun dan kami melakukan jutaan transaksi langsung, ”katanya.