Raksasa kopi di belakang Folgers and Café Bustelo mengupah IBM untuk melaksanakan Track-and-Trace Blockchain

Raksasa kopi di belakang Folgers and Café Bustelo mengupah IBM untuk melaksanakan Blockchain Track-and-Trace - blockchain IBMIBM merancang untuk meningkatkan keupayaan blockchain jejak dan jejaknya dengan menambahkan pilihan impak sosial melalui aplikasi yang membolehkan pengguna kopi secara langsung menyokong pengeluar bijirin kecil.

Bekalan Telus Blockchain IBM

Menurut pengumuman minggu ini, IBM telah bekerjasama dengan JM Smucker Company - syarikat makanan gergasi $ 12,2 bilion di belakang jenama kopi seperti Folgers, Café Bustelo dan Dunkin "untuk memetakan rantaian bekalan kopi Colombia.

Program ini bertujuan untuk menyokong petani yang menanam biji kopi Smucker dengan sumbangan dalam talian kepada pelbagai program komuniti tempatan termasuk membina sekolah, sistem air bersih dan infrastruktur lain.

Blockchain untuk mengesan asal-usul kopi, yang menurut IBM siap masuk ke dalam pengeluaran, dibina di platform IBM Blockchain Transparent Supply berdasarkan Hyperledger Fabric dan telah dikoordinasikan dengan bantuan Farmer Connect, penyedia teknologi yang mengkhususkan diri dalam aplikasi rantaian bekalan yang mampan.

"Kami menggunakan teknologi digital untuk mengesan kopi dan memastikan petani dibayar dengan betul," kata Paul Chang, pemimpin industri Blockchain Global IBM.

"Tetapi inisiatif ini membawanya selangkah lebih maju, memungkinkan pengguna untuk terlibat secara langsung dengan petani dan berpotensi mempengaruhi kehidupan mereka. Saya rasa ini adalah generasi ekonomi berputar yang seterusnya ”.

Blockchain sebagai alat untuk industri yang mampan

Pengkritik blockchain syarikat mungkin melihat ini sebagai DLT pengesan makanan lain. (IBM baru-baru ini mengumumkan penyelesaian projek perintis untuk mengesan salmon ternakan di Norway, menggunakan Sistem Pembekalan Transparan yang sama.)

Tetapi rantaian block, awam dan swasta, adalah alat yang bagus untuk memastikan pergerakan aset terkawal - cari caranya beli bitcoin - sesuatu yang pertama kali dilakukan Big Blue dengan Food Trust, blockchain keselamatan makanan yang disokong oleh Walmart.

Kombinasi keupayaan untuk mengesan asal-usul dengan objektif keberlanjutan adalah jalan lain yang baik untuk diterokai. IBM telah mula memantau proses di sebalik mineral yang digunakan dalam bateri kereta, misalnya.

Chang menjelaskan bahawa platform baru Transparent Supply diciptakan "untuk mempermudah syarikat dan industri lain untuk cepat beralih dari perintis ke pengeluaran."

Farmer Connect, yang membuat kod QR yang mengarah ke laman web "Thank My Farmer", sedang mencari platform produksi, tambah Chang. "Terdapat banyak projek blockchain yang tersedia untuk dikesan, tetapi tidak sebanyak yang dapat dihasilkan.

Selalunya, ini adalah permulaan yang menyatukan sesuatu, dengan mengatakan "Hei, lihat apa yang boleh kita lakukan". Ini sudah berlaku selama beberapa tahun dan kami melakukan berjuta-juta transaksi langsung, ”katanya.