Kávový gigant za spoločnosťami Folgers a Café Bustelo si najíma spoločnosť IBM na implementáciu Track-and-Trace Blockchain

Kávový gigant za Folgers a Café Bustelo najíma IBM, aby implementoval Track-and-Trace Blockchain - IBM blockchainSpoločnosť IBM plánuje vylepšiť svoje schopnosti sledovania a sledovania blockchainu pridaním možnosti sociálneho dopadu prostredníctvom aplikácie, ktorá umožňuje zákazníkom kávy priamo podporovať malých výrobcov obilia.

Transparentné dodávky IBM Blockchain

Podľa oznámenia z tohto týždňa spoločnosť IBM uzavrela partnerstvo so spoločnosťou JM Smucker Company - potravinovým gigantom vo výške 12,2 miliárd dolárov za značkami kávy ako Folgers, Café Bustelo a Dunkin „, ktorá má zmapovať kolumbijský dodávateľský reťazec kávy.

Cieľom tohto programu je podpora poľnohospodárov, ktorí pestujú kávové zrná spoločnosti Smucker, pomocou online darov pre rôzne miestne komunitné programy vrátane budovania škôl, systémov čistej vody a ďalšej infraštruktúry.

Blockchain na sledovanie pôvodu kávy, ktorý je podľa spoločnosti IBM pripravený ísť do výroby, je postavený na platforme IBM Blockchain Transparent Supply založenej na Hyperledger Fabric a bol koordinovaný pomocou spoločnosti Farmer Connect, poskytovateľa technológií špecializovaného na aplikácie. udržateľného dodávateľského reťazca.

„Aplikujeme digitálnu technológiu na sledovanie kávy a zabezpečíme, aby boli poľnohospodári riadne platení,“ uviedol Paul Chang, vedúci odvetvia IBM v odbore globálneho blockchainu.

„Táto iniciatíva však ide o krok vpred a umožňuje zákazníkom priamo zapojiť poľnohospodárov a potenciálne tak ovplyvniť ich živobytie. Myslím si, že toto je ďalšia generácia spravodlivého obehového hospodárstva “.

Blockchain ako nástroj udržateľného priemyslu

Odporcovia blockchainu spoločnosti to môžu považovať za ďalší DLT sledujúci jedlo. (Spoločnosť IBM nedávno oznámila ukončenie pilotného projektu na sledovanie chovaných lososov v Nórsku pomocou rovnakého systému transparentného zásobovania.)

Ale blockchainy, verejné aj súkromné, sú skvelým nástrojom na udržanie pohybu aktív pod kontrolou - zistite ako kúpiť bitcoin - niečo, čo Big Blue prvýkrát dosiahlo s Food Trust, blockchainom bezpečnosti potravín podporovaným Walmartom.

Kombinácia schopnosti sledovať pôvod a ciele udržateľnosti je ďalšou cnostnou cestou k objavovaniu. Spoločnosť IBM začala monitorovať napríklad proces minerálov používaných v autobatériách.

Chang vysvetlil, že nová platforma spoločnosti Transparent Supply bola vytvorená „s cieľom uľahčiť iným spoločnostiam a iným priemyselným odvetviam rýchly prechod z pilotnej na výrobu.“

Spoločnosť Farmer Connect, ktorá vytvára QR kód, ktorý vedie na webovú stránku „Thank My Farmer“, hľadala produkčnú platformu, dodal Chang. „Existuje veľa blockchainových projektov dostupných na vysledovateľnosť, ale nie toľko na produkciu.

Často to bol startup, ktorý dal niečo dokopy a povedal: „Hej, pozri, čo dokážeme“. Toto sa deje už niekoľko rokov a robíme milióny živých transakcií, “uviedol.