na kripto
Nestlé je svojo blagovno znamko kave Zoégas dodal v verigo IBM Food Trust in sodeloval z Rainforest Alliance, da bi okrepil sledljivost podatkov o kavi.
Potovanje fižola v QR kodi
Živilski gigant je novico najprej objavil v ponedeljek. QR embalaži bo dodal embalažo Zoégasovega izdelka za kavo Poletje 2020, ki se prodaja na Švedskem.
Ko bodo te optično prebrane, bodo potrošnikom prikazale pot njihovih zrn od časa trgatve do police, dokumentacija pa bo shranjena na IBM-ovem bloku za sledenje živil. IBM bo prejel del teh podatkov iz certifikata neprofitnih trajnostnih izdelkov organizacije Rainforest Alliance, ostale pa od Nestléja.
Nestléjeva sprememba seveda v prid preglednosti
To pomeni spremembo stališča za multinacionalko s hrano, ki je imela v prejšnjih kampanjah za sledenje QR kode "omejene" podatke o dobavni verigi.
"Do zdaj smo preizkušali najboljši način za interno uvajanje IBM Food Trust v podjetju, vzporedno s trenutnimi sistemi," je dejal tiskovni predstavnik Nestléja. "Najprej smo morali pri svoji izvedbi zgraditi trdno bazo znanja in znanja, nato pa svoje podatke povezati z drugimi organizacijami za celovit pogled."
Po treh letih preizkušanja IBM Food Trust in z dvema predstavitvama izdelkov v odprto-podatkovnem načinu izdelka je Nestlé menil, da je Food Trust pripravljen sprejeti več virov podatkov, česar se je strinjal tudi predstavnik Nestléja. "[IBM Food Trust] Potrjuje veliko naših kav, bil pa je tudi zelo odprt za inovacije, da bi te informacije potrošnikom dostavljal na drugačen način, «je dejal tiskovni predstavnik.
Temeljna zaveza zavezništva deževnih gozdov
Nestlé je dejal, da sodelovanje ni velik tehnični izziv, saj je IBM Food Trust postal "dovolj zrel" in je bila zveza Rainforest pripravljena vlagati čas in trud, da bo uspelo.
Rainforest Alliance ima izkušnje s sledenjem izdelkov, povezanih s kavo, z blockchain sistemi kot kupec podjetja za programsko opremo dobavne verige ChainPoint. (ChainPoint je ločen od odprtokodnega protokola Chainpoint).
Prejšnji poznavalci Nestlé-jevih severnoevropskih izdelkov verižnih blokov zagotavljajo, da bodo Švedi dobro sprejeli Zoégas, je dejal tiskovni predstavnik. Natančnega števila potrošnikov, ki so prejšnje akcije skenirali v QR kodah, ni hotel navesti, "vendar smo doslej videli veliko stopnjo angažiranosti."
Vse bolj razširjen trend
Blockchain sledljiva kava je trženjski trend, ki ga najdemo v kavni industriji in po vsem svetu. Starbucks sodeluje z verigo blokov Microsoft Azure, da bi svojim potrošnikom zagotovil informacije "od polja do skodelice", tako kot GrainChain, ki ga podpirajo medijska podjetja in IBM, ki je januarja debitiral z aplikacijo za sledenje kave.
